삼계탕
즉 인삼은 필수로 들어간다. 초복을 이틀 앞둔 14일 오전 대구 중구 노인복지관에서 어르신들이 삼계탕으로 복달임 복날에 더위를 물리치는 의미에서 몸을 보하는 음식을 먹는 것을 하고 있다.
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